一臺(tái)好的設(shè)備不只是外觀漂亮,質(zhì)量才是關(guān)鍵,不銹鋼夾層鍋正常使用年檢現(xiàn)在都沒有強(qiáng)制報(bào)銷年限了,假如只是為了價(jià)格便宜選擇那些質(zhì)量不過關(guān)的,那可能出了保修期就沒法用了,還有安全上的隱患,不銹鋼夾層鍋外形美觀,操作簡(jiǎn)單,加熱方式可選,位置可調(diào)。夾層鍋的鍋體、架體全是不銹鋼材質(zhì),鍋體美觀,造型大方,不銹鋼的材質(zhì)在使用的過程中不會(huì)生銹,安全衛(wèi)生。鹵煮食品的時(shí)候?qū)囟鹊囊蠛芨撸钥梢赃x擇燃?xì)饧訜?,也可以選擇電加熱或蒸汽的,也需要保溫層所以建議您在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候選擇保溫層,保溫層是用硅酸鋁制作,外部再用不銹鋼包好,這樣減少了溫度的散失,節(jié)約能源,降低使用成本,可根據(jù)需要選擇。
不銹鋼夾層鍋型號(hào)特點(diǎn)
1.型號(hào):50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L700L 800L 1000L
2.加熱方式:蒸汽,燃?xì)?,電加熱?/span>
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn):
1.燃?xì)饧訜幔?nbsp; 升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,加熱均。
4.蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式不銹鋼夾層鍋。