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燃?xì)鈯A層鍋適用于加熱蒸煮食品，熬制糖漿湯汁，炒制蔬菜、調(diào)味品醬料、燉肉等，常用于餐飲和食品加工等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。燃?xì)鈯A層鍋采用可傾式結(jié)構(gòu)，出料方便，容易清洗。
燃?xì)鈯A層鍋性能：
該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華。
鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設(shè)備堅(jiān)固耐用。
獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上。
整體模壓鋁鍋蓋、開(kāi)啟方便自如。
鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。
燃?xì)鈯A層鍋簡(jiǎn)介：
1、夾層鍋為可傾式，采用燃?xì)庖夯瘹?/span>、為能源，其鍋身可以?xún)A覆，以倒出鍋內(nèi)物料。加上攪拌器，可混合炒制加工醬料，糕點(diǎn)餡料等不同物料。
2、夾層鍋主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。
3、夾層鍋獨(dú)特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。
燃?xì)鈯A層鍋參數(shù)：
