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鹽水注射機可以帶骨注射嗎？
鹽水注射機的作用是將配制的鹽水溶液機械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，從根本上杜絕了人工注射不均勻和生產(chǎn)率低的現(xiàn)象，為縮短原料肉的腌制時間和保證制成品的色澤均勻一致打下了良好的基礎(chǔ)。
近年來隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，作為關(guān)系國計民生的食品行業(yè)取得了飛速的發(fā)展，產(chǎn)品也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。鹽水注射機是一種工業(yè)腌制肉塊的生產(chǎn)設(shè)備，使用鹽水注射機加工的肉塊可以使肉質(zhì)嫩化松軟，提高腌制肉品的品味和品質(zhì)，而在日常生產(chǎn)中，許多肉制品如牛羊排、整雞整鴨等產(chǎn)品都是帶有骨頭的，那么，鹽水注射機可以帶骨注射嗎？會不會損壞針頭呢？
首先鹽水注射機字意上顧名思義就是向物料里注射鹽水用的，起到腌制作用，但往深里講，其實咱們的鹽水注射機是可以帶著骨頭注射的，比如注射雞的時候，有的地方是塊肉，有的地方是塊骨頭，在碰到肉的地方是使勁往下插的，但是碰到骨頭的地方，針頭是就會自動抬起來的，保護針頭，如果使勁扎的話，就會把針頭弄彎或者斷了，肉也會被損傷，這就是單管單針的好處，可以帶骨注射，也可以鮮豬肉注射，我公司所有的鹽水注射機都是單管單針的，避免損傷針頭，而且針碰到骨頭的地方會自動抬起來的，不容易損傷針，也不容易破壞物料。
鹽水注射機可以帶骨注射嗎？我公司的鹽水注射機都是采用304食品級不銹鋼制作的，增加了它的耐用性和衛(wèi)生安全性，所以各位老板們大可以放心選購，如有疑問，歡迎來電咨詢，我們專業(yè)的工作人員將給您滿意的答復(fù)。
