鹽水注射機有哪些性能特點
鹽水注射機有哪些性能特點?鹽水注射機是通過機械裝置把腌制劑通過注射針注射進產(chǎn)品中,使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
1、設(shè)備安全,高起點、高性能、高可靠性、高科技含量;
2、結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。
鹽水注射機的工藝流程是輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達到設(shè)定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復(fù)始。