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燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:www.18monkey.com 時間:2020-09-13 13:47:48 瀏覽次數(shù):

夾層鍋種類多,可選擇性大,其與食品接觸部分均為食品級不銹鋼,安全衛(wèi)生,操作簡單,深受廣大用戶的青睞,燃氣加熱可傾夾層鍋特點:
1、燃氣夾層鍋燃燒充分,無煙無塵、少量積碳、無環(huán)境污染。
2、燃氣夾層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便。
4、燃氣夾層鍋強力節(jié)能,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。


燃氣夾層鍋以燃氣液化氣、為燃料,主要用于大型廚房煲湯、炒燉食物;食品加工廠用來熬制食料等。該設(shè)備鍋體容量大,易于操作。

一、結(jié)構(gòu)與原理

(一)結(jié)構(gòu)組成

燃氣夾層鍋主要由支腿、鍋體、燃燒器、燃氣管路等組成。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。

(二)工作原理

燃氣夾層鍋的工作原理是:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進行加熱。歡迎廣大用戶來咨詢



 

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