我公司生產(chǎn)的電加熱夾層鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。

還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生， 蟹黃蠶豆， 蟹黃瓜子。夾層鍋有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖高梁治。 核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

隨著城鎮(zhèn)化的加快推進(jìn)和發(fā)展，越來(lái)越多的工廠建起來(lái)了，越來(lái)越多的務(wù)工人員，生活節(jié)奏也越來(lái)越快，這也是餐飲業(yè)、方便速食業(yè)迅強(qiáng)發(fā)展的好時(shí)代。食品行業(yè)生產(chǎn)都形成規(guī)?；@也就需要能滿足生產(chǎn)的設(shè)備。

  電加熱夾層鍋?zhàn)⒁猓?/span>

1、電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確。
4、采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全。
5、采用變頻調(diào)速減速機(jī)，轉(zhuǎn)速0-30轉(zhuǎn)（可調(diào)）。
6、具有多種規(guī)格型號(hào)，可供客戶選擇。

 電加熱夾層鍋設(shè)備配置：
1、 內(nèi) 膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全。
6、 獨(dú)立的配電箱裝置。