鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,鹽水注射機(jī)將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,配有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之彈起,不受損壞。
功能:
鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
材料:
本機(jī)采用304不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,鹽水注射機(jī)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞
分類:
鹽水注射機(jī),根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
鹽水注射機(jī)注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果,操作簡(jiǎn)單,維修方便,生產(chǎn)效率高,是肉食加工的理想設(shè)備。