全國銷售熱線
隨著技術研發(fā)人員努力攻關之下，鹽水注射技術的得到升級發(fā)展與應用。鹽水注射機的出現(xiàn)，為肉類加工行業(yè)提高腌制效率，保證腌制均勻，加快產(chǎn)品入味提供技術支持。
據(jù)了解，鹽水注射機能夠?qū)Ⅺ}、糖和香辛料及輔料配制的腌漬液準確、均勻地注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品腌漬效率，并且使得肉類產(chǎn)品更入味，保證風味口感。另外，部分廠家還在原有設備上進行升級，添置嫩化針，可對肉類組織等腌制物料進行密集穿刺，從而使產(chǎn)品達到一定嫩化的效果。
不僅如此，鹽水注射機帶有變頻功能，并設有調(diào)整步進速度和步進距離裝置，能夠根據(jù)產(chǎn)品工藝需要調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力，將腌制液均勻連續(xù)地注入肉制品中，以達到理想的注射效果，保證產(chǎn)品風味口感。更值得關注的是，為防止針頭堵塞，在傳統(tǒng)設備基礎上又增加了兩級過濾和自動保護裝置，避免針頭受損壞。歡迎有需要的用戶來咨詢。
