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傳統(tǒng)腌制方法已經(jīng)跟不上現(xiàn)在肉類加工廠家的發(fā)展需求了，取而代之的是全自動化機(jī)械生產(chǎn)，為此滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家諸城匯品機(jī)械公司根據(jù)用戶需求改進(jìn)制造了全自動真空滾揉機(jī)GR800L，改設(shè)備在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理讓肉類等物料在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。全自動真空滾揉機(jī)GR800L價格受市場以及時間影響，具體價格可以咨詢我公司銷售人員。
全自動真空滾揉機(jī)GR800L是目前牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、雞叉、雞腿、鴨胸等肉類生產(chǎn)過程中必不可少的一種設(shè)備設(shè)備，可以促進(jìn)肉類發(fā)色、加快腌制、改善質(zhì)構(gòu)等用途。真空滾揉腌制時間比傳統(tǒng)的腌制時間降低了33.3%，使得滾揉后的肉類色澤達(dá)到了傳統(tǒng)工藝水平.
1、使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一，提高了肉制品的保質(zhì)期，提高了產(chǎn)品出成品率。
2、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，提高肉的彈性，增加保水性。
3、選配變頻器：在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速，可以多種肉類生產(chǎn)工藝要求。
4、真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家諸城匯品鄭重承諾，我公司的滾揉機(jī)采用304不銹鋼制作保證不變形，終生不生銹，不腐蝕。歡迎廣大用戶來咨詢全自動真空滾揉機(jī)GR800L價格
