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影響火鍋的味道，在于底料的炒制，炒制香味不正的火鍋底料，就要有好的火鍋底料炒鍋。制作火鍋底料火候掌握不好，制作出的火鍋底料香味就會不好，不容易散發(fā)出來。諸城匯品全自動火鍋底料炒鍋，火焰大小可調(diào)，火候均勻。大批量炒制底料均勻，不糊鍋。諸城匯品機(jī)械zhuanye制造食品機(jī)械設(shè)備。
火鍋生意是一年四季都比較火爆的，作為火鍋的重要一部分火鍋底料顯得尤為重要，
全自動火鍋底料行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢：
①為自動化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設(shè)備。
②倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
③控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
火鍋底料行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃?xì)?，電加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，不會出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象，歡迎廣大用戶前來考察與洽談合作。
