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全自動殺菌鍋的特點(diǎn)

作者:諸城匯品機(jī)械有限公司 來源:www.18monkey.com 時(shí)間:2022-08-27 14:30:30 瀏覽次數(shù):

全自動殺菌鍋適用范圍 主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。
全自動殺菌鍋的特點(diǎn):

1、浸泡食物的水用外界循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全;

2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫;

3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間;

4、采用率循環(huán)水泵,電力發(fā)揮功效;

5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形;

6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì);

7、適合多種類型和尺寸。




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