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全自動(dòng)鹽水注射機(jī)優(yōu)點(diǎn)

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來源:www.18monkey.com 時(shí)間:2020-03-24 16:22:25 瀏覽次數(shù):

     全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水與輔料配制液注入肉塊中,在通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白的溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

      鹽水注射機(jī)設(shè)備在我們的食品加工行業(yè)非常的受大家的歡迎,因?yàn)槭褂迷撛O(shè)備進(jìn)行工作,不僅快速的實(shí)現(xiàn)了肉類產(chǎn)品的腌制工作,同時(shí)也減少了人力的使用,降低了人們的工作強(qiáng)度。所以鹽水注射機(jī)設(shè)備在肉類食品加工行業(yè)上非常的受歡迎。


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