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鹽水注射機(jī)將腌制液均勻注射到肉塊中，肉塊充分吸收，滲透，疏松肉質(zhì)品質(zhì)，增強(qiáng)口感，提高產(chǎn)品出成率。
鹽水注射機(jī)可注射各種大小肉塊以及帶骨肉塊，海鮮、魚類等產(chǎn)品也可以均勻注射。如豬肉、牛肉、羊肉、火腿、牛排、雞肉、鴨肉等肉類食品。
鹽水注射機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制造，堅(jiān)固，性能穩(wěn)定可靠。設(shè)備設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到骨頭等硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，保護(hù)注射針頭不受損壞。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1、鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，注射時(shí)可根據(jù)不同的工藝要求，調(diào)整步速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力較弱，將腌漬液均勻地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果
2、具備低優(yōu)鹽水注射機(jī)價(jià)格，同時(shí)采用不銹鋼材料制作，外觀豪華，設(shè)計(jì)合理，送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬和時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。
3、鹽水注射機(jī)利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，注射機(jī)使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。
4、用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
