分析滾揉機(jī)能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度提高生產(chǎn)率。滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡單、設(shè)備使用率高。通過文章我們對滾揉機(jī)進(jìn)行詳細(xì)的了解.
槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)特別,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
單速滾揉、雙速滾揉、變變頻運(yùn)行可選擇;
可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
具有連續(xù)、間歇滾揉、反動(dòng)滾動(dòng)出料等功能。
新一代的全自動(dòng)滾揉機(jī)除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能有效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。