全國銷售熱線
真空滾揉機是加工火腿的關鍵設備，無論大塊肉還是小塊肉火腿加工，都是不可缺少的，在一些腸類食品以及中式肉食品的加工中均能用到真空滾揉機。在滾揉的過程中，大塊肉類可選用滾揉力量比較強的滾筒內(nèi)部槳葉，可以讓肉塊在設定的時間里達到較好的滾揉效果。而對小塊肉類來說，需選用滾揉力量比較柔和的滾筒內(nèi)部槳葉，以防止?jié)L揉過程中內(nèi)部槳葉對肉塊結構的破壞，更可以避免滾揉過度。另外，因為不同肉類的組織結構也不同，所需要的滾揉強度也不同。
真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調味品進入肉制品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械，同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以過硬的產(chǎn)品質量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次，選擇匯品機械，就是選擇放心，一次的投入，終生受益！
