現(xiàn)在有很多客戶反映加工出的產(chǎn)品效果不好,口感不好。是因?yàn)闆]有使用行星攪拌炒鍋,在加工的過程中,容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,即便能夠加工出來,口感也不好。使用行星攪拌炒鍋可以刮底刮邊,360度無死角攪拌,粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)
1. 采用優(yōu)良的生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對物料重量攪拌速度 加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整設(shè)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.直接優(yōu)良的控制方式及系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無誤。既可單機(jī)使用,也可并入生產(chǎn)線。
3.特別的燃具設(shè)計(jì),優(yōu)良的鍋體材質(zhì),直燃式加熱,使產(chǎn)品口味更佳自然純正。采用多種燃加熱,如:液化氣、燃?xì)?。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調(diào)料,香辣醬等調(diào)味料。
行星攪拌炒鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)等,是各種食品企業(yè),大型食堂,配餐公司,藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。