夾層鍋電加熱其實就是電加熱夾層鍋就只是叫法不一樣但是用途都是一樣的。
夾層鍋電加熱以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),更高可以達到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。夾層鍋電加熱具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
夾層鍋電加熱可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
諸城匯品機械有限公司的夾層鍋電加熱都帶有保溫層, 大家都知道油比水能達到的高溫要高很多,導(dǎo)熱油高溫能到300多度,沒有保溫層,操作人員稍微碰到鍋體就會燙傷, 不僅耽誤工作,又花錢又受罪,保溫層的設(shè)計,隔離了高溫,即便碰到也沒有問題,保溫層還減少了熱量的散失,節(jié)約了能源,特別是一些需要熬粥,鹵煮肉制品和鹵蛋的廠家適合用,保溫后鍋內(nèi)的溫度下降的慢,節(jié)省了循環(huán)加熱。諸城市匯品機械主營生產(chǎn)夾層鍋,廠家直銷,質(zhì)量穩(wěn)定,價格合理,免費送貨上門,歡迎來電咨詢。