真空滾揉機(jī)成為我們生活中常用的機(jī)械，那么我們在使用時(shí)該注意什么呢？下面大家一起來看一下。

 1、真空滾揉機(jī)在開機(jī)時(shí)應(yīng)檢查各部件是否松動，是否需要調(diào)整鏈條的松緊度等。

 2、檢查真空滾揉機(jī)氣路系統(tǒng)密閉性是否良好，真空完以后保持半小時(shí)，看一下真空表是否有變化，是否漏氣。

 3、檢查減速機(jī)、真空泵部分等是否震動、存在異響，或者是晃動撞擊等情況發(fā)生。

 4、進(jìn)入工作狀態(tài)后，按照正常工序操作，看真空滾揉機(jī)有無異常。

  在滾揉過程中對肉量都會有一定的限制，滾揉機(jī)一般為滾筒總量的三分之二zui合適，如果在滾揉過程中加肉過多會影響肉制品的加工質(zhì)量，主要是因?yàn)橐恍┤庵破窛L揉數(shù)量過多會導(dǎo)致滾揉時(shí)間增長，同時(shí)內(nèi)部材料水不能完全滲透到肉制品的內(nèi)部嚴(yán)重影響了肉的口感，導(dǎo)致滾揉失敗。還有另一個(gè)原因是，加入的滾揉的肉量過多會導(dǎo)致壓力過大，嚴(yán)重影響滾揉機(jī)正常使用，加大了機(jī)器的工作壓力，會縮短滾揉機(jī)的使用壽命。

 　 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

   真空滾揉機(jī)的應(yīng)用范圍： 可用于牛排腌制，鹵雞腌制，扒雞腌制，鹵鴨腌制，香菇腌制等食品的腌制工作。 餃子，包子等肉制品餡料的腌制，攪拌。

    諸城市匯品機(jī)械主營生產(chǎn)滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，自動出料鹵煮夾層鍋，殺菌鍋，等，食品加工設(shè)備，廠家質(zhì)量優(yōu)，價(jià)格合理，廠家直銷，歡迎來電咨詢洽談合作。