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肉制品夾層鍋的好處

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來(lái)源:www.18monkey.com 時(shí)間:2020-04-25 16:03:53 瀏覽次數(shù):

有些客戶是做肉制品,豆制品 或者是餐廳一類的工廠規(guī)模的 產(chǎn)量比較大那么就需要用夾層鍋來(lái)進(jìn)行熬煮是很方便的了,夾層鍋有立式和可傾式的,

1000L的夾層鍋我們就建議用可傾,因?yàn)殄亙?nèi)盛滿食品后會(huì)比較重,用可傾的話就會(huì)比較省力。夾層鍋還帶有攪拌功能,刮底攪拌既能防止糊鍋,還能兼顧將鍋內(nèi)湯料輕微打碎攪拌均勻的作用。

電加熱夾層鍋,生產(chǎn)過(guò)程中,夾層溫度不斷升高,電加熱夾層鍋溫度更高能達(dá)到320度左右,這個(gè)溫度非常容易燙傷人,工作人員在工作的過(guò)程中難免會(huì)接觸到夾層鍋的表面,那么怎樣防止類似事件的發(fā)生呢,匯品機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會(huì)在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層,保溫層不僅起到保溫的作用,而且也是一個(gè)隔熱層,保溫層外面溫度不會(huì)很熱,對(duì)工作人員也是起到保護(hù)的作用。


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