鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚(yú)肉、肘子,可帶骨頭注射。
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便,注射針采用單針單管,獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì),遇到骨肉可以自動(dòng)彈回,保證針頭不會(huì)損傷,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排,牛肉,雞鴨各類(lèi)產(chǎn)品的加工,真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。
我公司設(shè)計(jì)的帶骨鹽水注射機(jī)每根針管都是獨(dú)立的,在使用中更加靈活拆卸,方便有些堵塞的針頭進(jìn)行拆裝更換。每根針管上配備彈簧。可以注射帶骨的產(chǎn)品。不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備針頭的損傷。鹽水注射機(jī)在步進(jìn),注射方面,注射壓力可調(diào),步進(jìn)速度可調(diào),客戶(hù)可根據(jù)具體的工藝要求進(jìn)行不同需求的設(shè)定。
諸城市鹽水注射機(jī)廠(chǎng)家匯品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機(jī),其中還有滾揉機(jī),夾層鍋,自動(dòng)出料鹵煮夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備,設(shè)備質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,經(jīng)驗(yàn)豐富,故障率低,免費(fèi)送貨上門(mén),歡迎來(lái)電咨詢(xún)更多雞鴨帶骨鹽水注射機(jī)報(bào)價(jià)詳情。
鹽水注射機(jī)參數(shù)表: