鹽水注射機(jī)可與真空滾揉機(jī)配合使用，比傳統(tǒng)靜置腌制大大縮短了腌時(shí)間，該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，易清冼，鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源，凸輪和搖臂配合，帶動(dòng)針架上下傳動(dòng)，當(dāng)針架下降時(shí)，閥門自動(dòng)開啟注射，當(dāng)針架上升時(shí)閥門自動(dòng)關(guān)閉，注射的肉通過退料板退掉，同時(shí)輸送帶能過機(jī)械傳動(dòng)前移。注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù)，循環(huán)工作。產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，功能多，規(guī)格全，有現(xiàn)貨，可在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨，也可要求另行加工定制。

 鹽水注射機(jī)特點(diǎn)

1、整機(jī)用304不銹鋼板材制造，耐腐蝕，無污染

2、肉料輸送網(wǎng)帶為304材質(zhì)

3、特有的固定裝置，注射針隨針板做同步的上下運(yùn)動(dòng)

4、肉料可做間歇運(yùn)動(dòng)

5、輸送網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，不偏心

 鹽水注射機(jī)功能

1、鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

2、根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到最理想的注射效果。

3、加快滾揉機(jī)腌制速度，縮短腌制時(shí)間，腌制更均勻。

4、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

5、根據(jù)工藝要求可選用帶上變頻功能。使鹽水注射機(jī)在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

鹽水注射機(jī)參數(shù)：