鹽水注射機分為自動鹽水注射機和手動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品加工領域的應用更加完善,那鹽水注射機在使用中該如何清理維護呢?
1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后接通水泵進水管,接通電源。
2、再檢查鹽水注射機運轉(zhuǎn)是否正常,當輸送帶往前走時,針往下走,這就屬于正常。
3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以注射,查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻,注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
5、在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射液,注射液不足時要及時添加。
7、鹽水注射機針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,隨意調(diào)節(jié)。
8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開動機器進行清洗。清洗完畢,將機器外觀搽拭干凈,確保機器清潔干凈。
大家記得鹽水注射機擦拭干凈以后,需要再檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈,以防影響注射效果。