鹽水注射機供應(yīng)商本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬的時間,鹽水注射機供應(yīng)商大大提高了肉制品的口味及出口率。本機設(shè)計嚴謹,結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。
鹽水注射機供應(yīng)商產(chǎn)品特點:鹽水注射機有手動,自動,變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,鹽水注射機供應(yīng)商從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到最理想的注射效果。
鹽水注射機供應(yīng)商進口軸承精度高、運行平穩(wěn)、效率高。鹽水注射機供應(yīng)商各傳動軸承經(jīng)高頻淬火精校而成,
鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。