玉米拉伸膜真空包裝機的自動化程度高，工作效率也高，每一臺機器就相當于一個包裝系統(tǒng)，除人工給包裝材料供送裝置裝下膜及上膜和有時需人工或部分人工充填之外，薄膜拉伸、成型、物料充填...

針對于像是針對于家庭裝的腸類食品，需要根據(jù)其包裝袋來選擇與之相匹配的機型，然后再根據(jù)產能去匹配是用半自動還是全自動真空包裝機類型來對其進行包裝。目前常用的半自動機型有雙室真空...

滅菌：一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內的微生物永遠喪失生長繁殖能力，電加熱食用菌殺菌鍋，使之達到無菌程度，是滅菌的目的。經(jīng)過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅...

向鍋內通入蒸汽，并同時打開排氣閥，以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。

菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。食用菌殺菌鍋有哪些優(yōu)勢？在工業(yè)生產上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食...

采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。