全國(guó)銷售熱線
用途及特征：
1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2、特征：本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積達(dá) ，熱效率高，加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀，安裝容易、操作方便
鹵肉夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1、本產(chǎn)品為可傾式夾層鍋，出料難，不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，蒸汽夾層，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、鹵肉夾層鍋刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。。
鹵肉夾層鍋主要結(jié)構(gòu)及原理
鹵肉夾層鍋主要由機(jī)架，鍋體和斜鍋裝置等組成，加入適量的凈水，和物料打開進(jìn)汽球閥開始加熱，等物料達(dá)到一定溫度和要求鹵煮夾層鍋時(shí)，加入
調(diào)味品和輔料，帶物料達(dá)到要求時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽球閥，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn)，傾斜，將加工好的物料倒入容器里。
