鹽水注射機的秘密
鹽水注射機主要用于各種肉制品的快速入味,通過針將鹽水及各種輔料注入到肉類進行充分腌漬,達到快速入味的一款設(shè)備,注入配制的水溶液可以使肉的肉質(zhì)嫩化、松軟。 全自動鹽水注射機采用的是齒形步進送料的方式,步距準確,注射時可以按照不同的工藝要求,調(diào)整步進速度和距離肉料由三組可以拆卸的格條支撐,注射針采用的是氣壓彈簧控制,真正實現(xiàn)能夠帶骨注射。 且機器采用不銹鋼制作,設(shè)有自動保護裝置,注射針采用單針單管,放注射針頭碰到硬物時,注射針會自動彈起,保護針頭不受損傷,此外,機器采用的是四級過濾來防止針頭被堵塞的情況,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作比較簡單,維修也很方便,是肉制品加工企業(yè)不可少的設(shè)備。
真正達到了注射肉的腌漬均勻、無死角,延長了設(shè)備的使用壽命。 也可根據(jù)注射物料的大小以及被注射物料的組織結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)注射壓力、步進距離和速度,達到理想的注射效果。 此外,機器采用的是四級過濾來防止針頭被堵塞的情況,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作比較簡單,維修也很方便,是肉制品加工企業(yè)不可少的設(shè)備。