諸城市匯品夾層鍋設(shè)備廠家專ye研發(fā)及生產(chǎn)各種夾層鍋設(shè)備，并有專ye工程師為您提供非標(biāo)定制，該產(chǎn)品主要用于大型餐廳、食品廠、飲料廠、等物料的蒸煮、調(diào)配之用。

   電加熱夾層鍋主要特點(diǎn)：

1、與物料接觸部份均采用優(yōu)良不銹鋼材料制造。

2、電加熱夾層鍋加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短、受熱面積大，熱效率高，加熱

均勻。

3、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。

4、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低。

5、多種加熱方式（蒸汽、電加熱、燃?xì)饧訜?、天然?/span>）、出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置）供用戶選擇。

6、電加熱夾層鍋速度快，一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個(gè)小時(shí)左右，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)（配套相應(yīng)鍋爐），耗費(fèi)要高，優(yōu)點(diǎn)是加熱速度快。

7、電加熱夾層鍋又名導(dǎo)熱油夾層鍋：優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)，但加熱的速度較慢可實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度。

    夾層鍋的加熱方式

    從加熱方式來看，三者加溫的方式不一樣.厚度材料也有所區(qū)別而已。

     1、蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐。

      2、電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便，只要有電的地方都能隨時(shí)使用。

      3、燃?xì)饧訜釆A層鍋:該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃?xì)庠罱M成，除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油? 待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋攪拌,使物料在鍋里均勾受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火 轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜 ，將物料倒入另一 容器內(nèi)。