煮扒雞夾層鍋,立式電煮鍋扒雞主要就是一種熟食類產(chǎn)品,是山東傳統(tǒng)名吃,其中就是德州扒雞。德州扒雞聞名全國,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。德州扒雞真的是非常好吃,扒雞也叫脫骨扒雞,肉質(zhì)鮮美,有的時候骨頭都酥了。只要是經(jīng)過德州的人們都會購買一盒德州扒雞回去,好的東西總會想著和家里人分享。
以前德州扒雞供求量小,所以只需要自家制作出來的就行了,現(xiàn)在德州扒雞舉世聞名,需求量日益增大,漸漸的扒雞的制作也趨向于工業(yè)話發(fā)展,其中蒸煮就可以利用立式電煮鍋來代替即可。
煮扒雞夾層鍋主要的功能是蒸煮和炒制兩種,主要適用于固體,液體,糜類,粉末顆粒狀的產(chǎn)品,固體類的產(chǎn)品一般是指肉制品,例如燒雞,燒鴨等產(chǎn)品;液體類的產(chǎn)品像是豆?jié){,也可以熬制糖;糜類產(chǎn)品就是八寶粥,炸醬面里的炸醬;粉末顆粒就是糖炒栗子,肉松等產(chǎn)品;除了肉類的產(chǎn)品其他的產(chǎn)品都應(yīng)該要配有攪拌尺,這樣的配置能夠是產(chǎn)品在蒸煮或炒制過程中能夠受熱均勻。 歡迎來電咨詢更多夾層鍋詳情,我公司有專ye的技術(shù)師為您解答。