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牛肉鹽水注射機介紹

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:www.18monkey.com 時間:2020-09-29 14:49:17 瀏覽次數(shù):

    牛肉鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射,使注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等調(diào)整作用,注入配置好的水溶度能使肉質(zhì)嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,注射效果均勻,入味快。

    牛肉鹽水注射機注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達到理想的注射效果。主動力傳動采用蝸輪桿減速機,使傳動平穩(wěn)可靠壽命長。

   諸城市匯品機械有限公司主營生產(chǎn)鹽水注射機,質(zhì)量優(yōu),廠家直銷,價格合理,免費送貨上門,想要了解鹽水注射機價格,歡迎來電咨詢。



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