鹽水注射機有手動式,全自動, 變頻等幾類。鹽水注射機是將鹽水及腌制料根據(jù)鹽水注射機、腌肉機,注入肉中的料液充足腌漬,滲入,松散肌纖維構(gòu)造,有益于肌球蛋白總混,而且因為防腐劑對原材料肉離子強度的提高功效和蛋白質(zhì)等特性的調(diào)節(jié)功效,注入配置的溶液能使肉質(zhì)地嫩化、綿軟,進而提升了肉制品的出品率和改進肉制品的嫩度和口味??梢罁?jù)不一樣加工工藝規(guī)定,調(diào)節(jié)步進速率,步進間距,壓肉板空隙及注射工作壓力,將腌漬液勻稱持續(xù)地注入肉中,做到理想化的注射實際效果。
鹽水注射機各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。
應(yīng)用范圍:鹽水注射機將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)
五香牛肉zhuanyong鹽水注射機匯品機械生產(chǎn)五香牛肉zhuanyong的鹽水注射機,五香牛肉是一種老少皆宜的食品,但是在制作的過程中,由于牛肉的纖維比較粗,所以必須要用鹽水注射機注射進去鹽水、蛋白等的混合物,才能使牛肉味道均勻,且口感好。諸城匯品主營生產(chǎn)鹽水注射機,用于制作五香牛肉。匯品真誠期待與您的真誠合作!歡迎咨詢