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鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔材配置的腌漬液注入肉粒中，再根據(jù)真空泵滾揉使料液充足腌漬，滲入，可松散肌纖維構(gòu)造，有益于肌球蛋白總混，而且因?yàn)榉栏瘎υ牧先怆婋x度的提高功效和蛋白質(zhì)等特性的調(diào)節(jié)功效，注入配置的溶液能使肉質(zhì)地嫩化、綿軟，進(jìn)而提升了肉制品的榮譽(yù)出品率和改進(jìn)肉制品的嫩度和口味。
鹽水注射機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成，對食品沒有污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。
應(yīng)用范圍：鹽水注射機(jī)將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)
諸城市鹽水注射機(jī)廠家主營生產(chǎn)鹽水注射機(jī)，其中還有滾揉機(jī)，夾層鍋，自動(dòng)出料鹵煮夾層鍋，行星攪拌炒鍋，殺菌鍋，真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備，設(shè)備質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，經(jīng)驗(yàn)豐富，故障率低，免費(fèi)送貨上門，歡迎廣大用戶來電咨詢
