我們喜愛吃肉類的朋友都知道,加工肉類時只有充分入味的味道才好吃,我公司根據(jù)實際加工多次實驗,研發(fā)成功了鹽水注射機(jī)設(shè)備針對肉制品加工而用,那么在選擇設(shè)備時應(yīng)如何選擇鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到滿意的注射效果。
鹽水注射可根據(jù)自身加工條件或者加工產(chǎn)量來選擇加工設(shè)備,比如全自動鹽水注射機(jī)和手動鹽水注射機(jī),還有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定制加工設(shè)備時要根據(jù)自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此全自動鹽水注射機(jī)在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加廣泛更加完善。
選擇鹽水注射機(jī)的時候一定不要去先比價格,因為品質(zhì)好才是硬道理,影響鹽水注射機(jī)價格的因素有很多,像設(shè)備材質(zhì),型號,技術(shù),性能,質(zhì)量等都是與產(chǎn)品價格掛鉤的,一分錢一分貨,歡迎咨詢匯品機(jī)械,我們是怎么承諾您的怎么去做,不會去做那些偷工減料的事情。