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真空滾揉機的主要特點

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:www.18monkey.com 時間:2020-04-24 16:35:30 瀏覽次數(shù):

    隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,食品作為人們生活中基本的組成部分--生活必需品,其質(zhì)量、品質(zhì)、種類等各方面均受到了民眾的高度關(guān) 注,必將帶動整個食品工業(yè)發(fā)展。食品機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,其對于食品工業(yè)發(fā)展的好壞起主導(dǎo)作用。食品機械行業(yè)在中國的發(fā)展前景廣闊,潛力 巨大。

    真空滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高了鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,并被充分吸收;增強了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破壞;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

    真空滾揉機主要特點:  漿葉圓弧形設(shè)計優(yōu)良,正轉(zhuǎn)可滾揉摔打、反轉(zhuǎn)可出料。  真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。

    大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。 電腦控制滾揉機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝  ,歡迎撥打電話咨詢


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