不銹鋼電加熱夾層鍋的工作原理是:電加熱夾層鍋以三相電為熱源,電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi),鍋體內(nèi)夾套底部的電熱棒對(duì)夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,使鍋內(nèi)的物料短時(shí)間迅速升溫。
電加熱夾層鍋加熱預(yù)定溫度比蒸汽加熱更加節(jié)省時(shí)間。電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力,所以加熱時(shí)間短。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制等特點(diǎn)。
諸城市匯品機(jī)械有限公司主營(yíng)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、電加熱夾層鍋、攪拌鍋、行星炒鍋、殺菌鍋,真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備及食品加工不銹鋼器具等,歡迎各界朋友光臨指導(dǎo)考察。