肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、雞肉等肉制品的加工,牛肉,驢肉,煮肉,海產(chǎn)品等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
鹽水注射機(jī)是肉制品加工企業(yè)比不可少的小助手,在滾揉工藝前加入鹽水注射,能夠極大地縮短腌制時(shí)間,并且出品率方面也有相當(dāng)大的他提升空間,鹽水注射機(jī)是食品加工企業(yè)創(chuàng)造更大利潤(rùn),做出更美味食品額*利器。
我們吃的肉制品、漁產(chǎn)品等許多食品都需要腌制入味后才能進(jìn)行深加工,用鹽水、淡粉等食品添加劑攪拌的腌制液來(lái)進(jìn)行食品的腌制入味。機(jī)械化腌制分為注射和滾揉兩種常用方法,其中的注射需要使用鹽水注射機(jī)來(lái)進(jìn)行。歡迎來(lái)電咨詢。