傳統(tǒng)火鍋底料炒制,多以人工操作為主,需要人工不停地翻炒、控溫,才能很好地保證底料炒制的品質(zhì)。然而,這種單純依靠人工炒制底料,不僅費(fèi)時費(fèi)力,生產(chǎn)效率低,勞動力成本高,同時無法避免人工操作帶來的污染問題,底料品質(zhì)難以保證。
全自動行星攪拌炒鍋帶有攪拌器,省時省力,并且攪拌均勻、徹底,避免底料糊鍋。
此外,該鍋設(shè)有溫度控制系統(tǒng),用戶可以根據(jù)不同階段火鍋底料的炒制需要進(jìn)行溫度設(shè)定,避免人工通過經(jīng)驗(yàn)誤判溫度過高或者過低而影響底料的品質(zhì)。與此同時,該設(shè)備帶有自動出料系統(tǒng),鍋體可傾斜任何角度,降低勞動強(qiáng)度,提高出料效率。另外,該設(shè)備升溫快、熱效率高、無明火、無熱輻射、無煙灰、無污染,正好契合了國家倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保的要求, 歡迎廣大用戶來電咨詢。
行星攪拌炒鍋參數(shù):