諸城市匯品機械有限公司以一貫秉承“精益求精,創(chuàng)造新設(shè)備”的質(zhì)量方針,為客戶提供的鹽水注射機,該機設(shè)計合理,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,經(jīng)久耐用,維護容易。
因鹽水注射機照顧到工作中小肉塊與注射機更加分離徹底的需要,在設(shè)計時設(shè)計了不同的過濾功能,比其他鹽水注射機更有效保證了注射針孔不被堵塞的同時,及時把小肉塊排出注射液以外,為了方便客戶清洗,更選用了可拆卸式轉(zhuǎn)動鏈條,針頭拆裝更容易和更換。
鹽水注射機采用變頻型調(diào)速器,注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同需要,在0.1-0.6MPA之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀方便,鏈條步進速度和步進距離及針頭注射速度同步可調(diào)。本鹽水注射機已廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工領(lǐng)域。
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬、滲透,全自動鹽水注射機可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,注魚鹽水注射機并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率,并改善肉制品的嫩度和口感。