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全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的廣泛應(yīng)用

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來源:www.huipinjxie.com 時(shí)間:2019-02-22 09:06:42 瀏覽次數(shù):

    現(xiàn)在有很多用戶都在用鹽水注射機(jī),下面我公司為大家介紹一下鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用:

    鹽水注射機(jī)可根據(jù)自身加工條件或者加工產(chǎn)量來選擇加工設(shè)備,鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定制加工設(shè)備時(shí)要根據(jù)自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此全自動(dòng)鹽水注射機(jī)在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加廣泛更加完善。

   鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感??筛鶕?jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品好的注射效果。
1、功能
   可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。
2、材料
   本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
3、送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。

  諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)的 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,出品率高,廠家直銷,免費(fèi)送貨上門。

 



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