滾揉機使用工作中注意事項,滾揉機作為肉食加工企業(yè)常用的機械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。滾揉機為不易損壞產(chǎn)品,因此設(shè)備基本不需要維修,盡管如此滾揉機廠家技術(shù)人員還是為大家整理了滾揉機注意事項,希望可以幫到大家。
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