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我公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：
1. 整機(jī)全部采用sus304不銹鋼材質(zhì)，終生不生銹。
2. 注射時(shí)，注射針停留注射，時(shí)間可調(diào)。注射針頭外徑2.5毫米。適于注魚肉！
5. 系統(tǒng)免潤滑，傳動(dòng)系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
6. 可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)、排列 合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)
7. 輸送鏈可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理.
8. 注射過程中，注射液先后經(jīng)過層過濾，工作過程中不堵針，每班清洗方便快捷。
鹽水注射機(jī)可將鹽水機(jī)及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉機(jī)使料液充分的腌漬、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、從而提高了肉制品的出品率和改善肉質(zhì)的嫩度和口感。
