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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,滾揉機從而達到按摩、腌漬作用.腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性,增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu).新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能.更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效.整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.
諸城市匯品機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)真空滾揉機,鹽水注射機等肉食加工機械行業(yè)的重點骨干企業(yè).產(chǎn)品通過國家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心驗證.企業(yè)擁有的設(shè)計與開發(fā)能力,設(shè)備先進、制造精益、質(zhì)量上乘.公司在國內(nèi)開發(fā)研制的新一代全自動食品加工,設(shè)計先進、結(jié)構(gòu)合理,引進并結(jié)合日本先進技術(shù),達到國內(nèi)先進水平,能完全替代進口設(shè)備.產(chǎn)品被國內(nèi)出口企業(yè)所青昧,深受廣大外商好評.
諸城市匯品機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)真空滾揉機,鹽水注射機等肉食加工機械行業(yè)的重點骨干企業(yè).產(chǎn)品通過國家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心驗證.企業(yè)擁有的設(shè)計與開發(fā)能力,設(shè)備先進、制造精益、質(zhì)量上乘.公司在國內(nèi)開發(fā)研制的新一代全自動食品加工,設(shè)計先進、結(jié)構(gòu)合理,引進并結(jié)合日本先進技術(shù),達到國內(nèi)先進水平,能完全替代進口設(shè)備.產(chǎn)品被國內(nèi)出口企業(yè)所青昧,深受廣大外商好評.
