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電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋屬于發(fā)熱和熱傳導(dǎo)設(shè)備，在很多行業(yè)又有著非常廣泛的用途。如今的電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋不僅看重它本身的性能，更加看重它的節(jié)能環(huán)保型，只有做到雙管齊下才是符合當(dāng)今社會發(fā)展的高科技產(chǎn)品，不然的話都是空談。
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋體積按用戶的產(chǎn)量可以任意選擇型號的大小，可以滿足大多數(shù)廠家的熱量需求。電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋的價格也是按照型號的大小來決定的。
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋的功能：
1. 節(jié)能
電加熱夾層鍋是以導(dǎo)熱油為熱源，只需要通電對導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，在經(jīng)過熱傳導(dǎo)的作用給物品加熱，使用過程中不用一直通電，所以非常節(jié)省能量。
2. 高xiao
導(dǎo)熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點(diǎn)，加熱之后，熱效率是很高的。
3. 無污染
產(chǎn)品作業(yè)過程中不使用其他能源，所以是不會對環(huán)境產(chǎn)生有害、有毒的物質(zhì)。
4. 受熱面積大
夾層鍋上裝有可傾斜裝置，利于物料的攪拌，還方便進(jìn)料和卸料作業(yè)。
5. 熱效率高
由于夾層鍋屬于半球形設(shè)計，改善了槽形鍋體的受熱不均勻，不利攪拌等問題。
四、用途廣
可以用于各種類型的餐廳、酒店、飯店、工地、其他工業(yè)等地的食品、物料等的加工。
五、使用便利
不需要其他的燃料，只要有電，插上電就可以進(jìn)行作業(yè)，使用方便，安全快捷。
