全國(guó)銷售熱線
現(xiàn)代生活條件好了，對(duì)于飲食的關(guān)注程度也上去了，而肉成了餐桌上的必用品，成為我們飲食當(dāng)中不可或缺的美味佳肴?，F(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無(wú)論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對(duì)去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機(jī)械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強(qiáng)，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時(shí)還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短了腌制時(shí)間，顯著提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。
諸城市匯品機(jī)械主營(yíng)生產(chǎn)全自動(dòng)帶骨鹽水注射機(jī)，價(jià)格合理，廠家直銷，現(xiàn)貨供應(yīng)，歡迎廣大用戶來(lái)電咨詢。
