不銹鋼鹵煮鍋有蒸汽加熱和電加熱、燃?xì)饧訜嶂郑叩膮^(qū)別正在于:
電加熱鹵煮鍋是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)控制加溫;蒸汽鹵鍋是用鍋爐所發(fā)生的蒸汽通到鹵煮鍋夾套里加溫,燃?xì)饧訜崾墙蛹{、液化氣等為熱源來(lái)加溫。
1、應(yīng)用廣泛,于食品、乳品、飲料、制藥、日化等行業(yè)都可以使用;
2、與其他不銹鋼加熱容器相比,夾層鍋價(jià)格實(shí)惠;
3、受熱面積大、熱、加熱均勻;
4、操作簡(jiǎn)單,清洗方便無(wú)死角,占地面積小,安全可靠;
5、不銹鋼夾層鍋材質(zhì)選用食品級(jí)304不銹鋼,耐高溫耐腐蝕,有效保證了食品的安全;
6、根據(jù)加熱方式的不同,可分為蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋,客戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇。