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魚(yú)類(lèi)鹽水注射機(jī)的優(yōu)勢(shì)

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來(lái)源:www.huipinjiacengguo.com 時(shí)間:2019-03-14 08:36:50 瀏覽次數(shù):

   魚(yú)類(lèi)鹽水注射機(jī)匯品機(jī)械鹽水注射機(jī)有手動(dòng),自動(dòng),變頻等幾種。

 鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

    可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。

諸城市匯品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機(jī),滾揉機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,攪拌鍋等食品加工設(shè)備,我公司始終抱著質(zhì)量為先,品質(zhì)優(yōu)良的心態(tài),制造出用戶滿意的食品加工設(shè)備,我公司售后服務(wù)及時(shí),免費(fèi)送貨上門(mén),歡迎來(lái)電咨詢。



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