有很多用戶不知道全自動鹽水注射機(jī)與手動鹽水注射機(jī)的區(qū)別在哪里，下面就讓我公司為大家簡單介紹一下全自動鹽水注 射機(jī)與手動鹽水注射機(jī)的區(qū)別吧！

   全自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)秀注射效果。

   本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。 進(jìn)口軸承 精度高 運(yùn)行平穩(wěn) 效率高。

手動鹽水注射機(jī)特點(diǎn)：

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

2、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.6MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

3、本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。

4、設(shè)有料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

5、本機(jī)除用于肉類加工外，通過更換針頭還可應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

手動鹽水注射機(jī)主要針對于產(chǎn)量相對少的廠家，全自動鹽水注射機(jī)用的相對來要多一些。

諸城市匯品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)網(wǎng)帶拆卸方便，針頭容易清洗，設(shè)備質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，我公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)備受全國廣大用戶的青睞與好評，歡迎咨詢。