鹽水注射機(jī)簡(jiǎn)單介紹
鹽水注射機(jī)可將腌制劑的鹽水和配制好的輔料均勻地注入肉中,大大提高了肉的味道和生產(chǎn)速度。
根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步距、壓力、肉板間距和注射壓力,將酸洗液定量、均勻、連續(xù)地注入肉中,以達(dá)到很好的注射效果。
作為腌肉生產(chǎn)線的關(guān)鍵部件,鹽水注射機(jī)將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入腌肉充分保存的肉中,使肉能夠嫩、軟、改善口位,提高肉和肉制品的生產(chǎn)速度。
廣泛用于加工火腿、培根、牛排、雞、鴨、牛肉、羊肉、豬肉、魚等肉類
優(yōu)點(diǎn)
1、機(jī)器由304不銹鋼制成。衛(wèi)生、健康、易于清潔。
2、注射器可以用骨頭處理肉,當(dāng)針碰到像骨頭一樣堅(jiān)硬的物質(zhì)時(shí),它會(huì)自動(dòng)上升。因此,它確保了肉的均勻和充分。
3、速度和頻率可根據(jù)不同的肉類加工工藝進(jìn)行調(diào)整。
4、可優(yōu)化低壓鹽水注入產(chǎn)品的量
5、結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)省空間占用。
諸城市匯品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各型號(hào)鹽水注射機(jī),滾揉機(jī)等腌制設(shè)備,腌制均勻,入味快,縮短工作時(shí)間,提高工作效率,廠家直銷,型號(hào)齊全,現(xiàn)貨供應(yīng),價(jià)格實(shí)惠,歡迎咨詢。